料理

かえるとおたまじゃくしのちぎりパンの作り方

こんにちは~~6月来ましたね~梅雨ですね~低気圧ですね~。

気分をあげるべく、かえるとおたまじゃくしのちぎりパンを作りました!

雨の季節といったらカエルですね。丸くこねて並べるだけなので簡単に作れます!

 〇材料〇

・強力粉250g
・塩3g
・砂糖50g
・ドライイースト3g
・牛乳180cc
・無塩バター30g
・食用色素(黒・緑)
・チョコペン(白・黒)

1、強力粉260gに塩、砂糖、ドライイーストを入れ、混ぜていく

2、ある程度混ざったら手でよくこね、バターを加えさらに5分ほどこねる

3、目の部分(約10グラム)をカットする

4、2等分にし色をつけ、なめらかになるまでこねる

5、ラップをして2倍の大きさになるまで50分ほど発酵させる(部屋の温度は25度)

6、緑と黒の生地をそれぞれ8個分にカットし丸くこねる

7、 サラダ油を塗った型に交互に並べていく(17㎝×17㎝のスクエア型を使用しています)

8、 白い生地を8等分にカットし、丸くこねる

9、目をつけていく

10、ラップをして40分ほど寝かせたあとアルミホイルをかぶせ、190°に余熱したオーブンで15分~18分焼く(焦げ付きやすいので様子を見ながら!)

11 粗熱がとれたら型からはずし、チョコペンで目と鼻をかけば完成!

ふわっふわでほんのり甘いパンの完成です~~~~

美味しすぎて一瞬でなくなりました。たべすぎた

目で見てかわいい食べて美味しいものを作るのはとってもたのしい!まだまだ思うように外出ができないので、ぜひおうち時間たのしんでくださいませ~!

お読みいただきありがとうございました!

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