こんにちは。最近スターバックスに週５で行ってるかるめです。つい最近まで年に２.３回しか行ってなかったのですが、スタバの過ごしやすさに気づいてしまいました。スタバスゴイネ！！！！
スタバでよく食べる商品がある。それがこのベーコンエッグホットサンド
ディスプレイにひっそりと置かれている、朝食や間食にちょうどいいサイズのホットサンドだ。
食べるたびに
と思ってましたがついに思い出しました。あれや
味の素の冷凍食品 エビがプリプリカップのグラタン
これですわ。小学生の頃よくお弁当の中に入っておりましたわこれ。
待てよ•••
自分天才かと思った。このホットサンドは小ぶりのサイズにしては１個380円と、なかなかラグジュアリーなお値段なのだがこの悪魔的（庶民的）発想により、今回再現してみることに。それではさっそくレッツ再現
スタバのベーコンエッグサンドを解体
まずモノホンのベーコンエッグホットサンドを購入
解体
半熟のオムレツ、スライスチーズらしきもの、ホワイトソース、ベーコンが挟まれている。
公式HPをみると中のチーズはコルビージャックチーズなるものらしい。いや聞いたこともないネーミングチーズやんけなんだそれ
日本ではあまり聞きなれないが、アメリカではかなりポピュラーなチーズとのこと。
※コルビージャックチーズ：アメリカのポピュラーなチーズ「モントレージャック」に、チェダーにも似たコクがある「コルビー」を混ぜ合わせた、アメリカ生まれのチーズ
公式HPから引用
マーブル模様が大変オシャレです。スタバってます。
あのエビグラタンに似た味は、どうやらホワイトソースにあるようです。このホワイトソースがあのエビがプリプリカップのグラタンだったんだな•••
近所のスーパーで材料調達
早速パースーで食材をGETしてきました。近所（※埼玉）のパースーにはコルビージャックチーズなどというというシャレオツ商品はなかったのでチェダーチーズで代用。
今回は「簡単でリーズナブルに再現できる」がテーマです。
目玉焼き風オムレツとはこんな感じの業務用商品を使ってるんじゃないかなhttps://www.kewpie.co.jp/prouse/products/detail.php?p_cd=49100
業務でもなんでもなくただただ一人で食べるだけなので、普通に半熟目玉焼きを作りました。ベーコンも炒めるだけ。エビがプリプリカップのグラタンはレンジでチンするだけ。簡単すぎて写真撮らなかったよね。
そんなこんなで役者は揃った。
エビがプリプリカップのグラタンのエビは美味しくいただきました。てか目玉焼きしわくちゃすぎるだろ。
具材を挟んでいく
まずグラタンを石窯パンにイン。柔らかいのでほんとソースみたいに塗れる。パンに塗るチューブタイプのグラタンとかあったら流行りそう。ありそうだけどな。
モテ期がきちゃうらしい。照れるな
そしてベーコンを載せる。グラタンが見事に隠れた
しわくちゃな目玉焼き
コルビージャックチーズのバーター、チェダーチーズ
石窯パンでパァン（挟む）
断面をちょっとカットすると
ええやん。トロットロやん。これをトースターで数分加熱すると•••
え？めちゃ美味しそう。見た目は本物のホットサンドと遜色なく出来上がりました。本物のほうもトースターで焼いてます。
（地味に挟む順番間違えてるけどな）
紙袋を後ろに置くと•••
スタバやん
袋に入れるとさらにスタバやん
上空からのみた図
右が再現サンドです。ちょいと具材がはみだし太郎ですがまぁ気にしない。ほぼ同じ見た目です。しかし肝心なのは味。ドキドキしてきた
食べ比べたろかい
さっそく再現したホットサンドを実食。
100%主観ではあるが、なんだこれ本物以上にめちゃめちゃ美味しい。
目玉焼きが作りたてでトロトロなところがいい。
エビがプリプリカップのグラタンの濃厚なソースもいい味出してます。さすが味の素。
お次に本物のホットサンドも食べてみると…
マウントとってすみません。普通にめちゃめちゃ美味しいです。味もやっぱちょっと違いますわ。
おわりに
いかがだったでしょうか。レシピ工程をほぼ説明することなく終わってしまいました。
「焼いて挟むヨォ！」くらいしか言うことないもんな。それくらい簡単です。
このように両方いっぺんに食べてしまうと味の違いがわかってしまうが、自作ホットサンドはシンプルに美味しい。しかも簡単だし安い。うまいやすいはやいが一番だな。
簡単に作れますのでぜひおうちスタバしてみてください。再現するの大好きなのでまた何かあったらやります～～。最後までお読みいただきありがとうございました！
